代表のご挨拶

挨拶文

「生活圏内1メートル以内を幸せにする会社」私達がモットーにするこの言葉は、仕事中なら同僚　接客中ならお客様　家に帰れば家族や友人など身近な人を幸せにする為には何をするべきか、もとを返せばそれが出来なければ誰の事も幸せに出来ないと言う想いでお互を想い合う事の出来る会社＝スタッフのモチベーション＝利益だと考えております。一言で表すのであれば「チームで勝つ‼️」
私達、飲食業界は人材が全て、リーダーを育てる。新人を育てる。職人を育てる。その環境を私達が創る。
まだ若い会社だからこそスタッフと一緒に成長し達成感を味わえる会社になる様にと考えております。

1983.4.19 千葉県成田市生まれ
2001 株式会社プリンスホテルにてキャリアをスタート
2008 在エルサルバドル共和国日本大使公邸料理人　就任
2011 帰国　スペイン　フランス　日本にて料理を学ぶ
2016 ビストロイヴローニュオープン